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こんにちは、皆さん！今日は、ふるさと納税の素晴らしい特典の一つ、デミソースについてご紹介します。デミソースは、洋食の定番であるハンバーグやオムライスに欠かせない、美味しいソースです。ふるさと納税を利用すれば、各地のこだわりのデミソースを自宅で楽しむことができます。この記事では、人気の寄付先やおすすめのデミソースを使ったレシピをご紹介します。
人気のふるさと納税先：デミソース編
- 北海道網走市
- 網走市は、新鮮な食材を使った絶品のデミソースが自慢です。特に、網走牛を使用したデミグラスソースは、濃厚でコクのある味わいが特徴です。
- 兵庫県淡路市
- 淡路市は、淡路ビーフを使用したデミソースが人気です。地元の食材をふんだんに使い、深みのある味わいを実現しています。
- 静岡県沼津市
- 沼津市は、魚介の旨味を生かしたデミソースが魅力。海の幸と相性抜群のデミグラスソースが楽しめます。
おすすめのデミソースを使ったレシピ
デミソースは、様々な料理に使える万能ソースです。ここでは、ふるさと納税で手に入れたデミソースを活用した簡単で美味しいレシピをいくつかご紹介します。
デミグラスハンバーグ
材料:
- 牛ひき肉：300g
- 玉ねぎ：1個（みじん切り）
- パン粉：大さじ2
- 牛乳：大さじ2
- 卵：1個
- 塩・コショウ：少々
- デミソース：適量
- サラダ油：適量
作り方:
- 玉ねぎをみじん切りにして、サラダ油で透明になるまで炒めます。冷ましておきます。
- ボウルに牛ひき肉、炒めた玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、塩・コショウを入れてよく混ぜます。
- 手に油をつけて、適当な大きさに成形します。
- フライパンにサラダ油を熱し、ハンバーグを両面焼き色がつくまで焼きます。
- 弱火にして蓋をし、中まで火が通るまで蒸し焼きにします。
- 焼き上がったハンバーグにデミソースをかけて完成です。
オムライス
材料:
- ご飯：2杯分
- 鶏もも肉：100g
- 玉ねぎ：1/2個（みじん切り）
- ピーマン：1個（みじん切り）
- ケチャップ：大さじ3
- 卵：4個
- 牛乳：大さじ2
- 塩・コショウ：少々
- デミソース：適量
- サラダ油：適量
作り方:
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を炒めます。
- 肉に火が通ったら、玉ねぎとピーマンを加えて炒め、塩・コショウで味を整えます。
- ご飯を加えて炒め、ケチャップを加えて混ぜ合わせます。
- 卵をボウルに割り入れ、牛乳を加えてよく混ぜます。
- 別のフライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し入れ、半熟状態になったらケチャップライスを中央に乗せます。
- フライパンの縁を使って卵を包み込み、形を整えます。
- 皿に盛り付け、デミソースをかけて完成です。
まとめ
ふるさと納税を利用すれば、各地のこだわりのデミソースを手軽に楽しむことができます。デミソースはハンバーグやオムライスなど、様々な料理に使える万能ソースです。ぜひ、この記事を参考に、お気に入りのデミソースを見つけてくださいね。そして、ふるさと納税で美味しい食材を楽しみながら、地域の活性化にも貢献しましょう。
次回も、美味しいふるさと納税の情報をお届けしますので、お楽しみに！
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